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最髒的9大食物,你有哪些不知道?

最髒的9大食物,你有哪些不知道?

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1肉餡

我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁宰,現在超市里為我們節省了很多的力氣,直接提供已經剁好的——精肉餡。

我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的,其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主,單是衛生條件就會讓你覺得髒。因為碎肉在絞制的過程中不僅混雜有加工廠裡的灰塵,還有豬毛等等,但是當他們混在一起後打碎後,我們在購買的時候根本法無法分辨。

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2抗生素牛肉

 

牛肉當然是肉類裡我們最喜歡的,吃個牛肉漢堡真是過癮極了。然而很不幸,從美國2010年的農業部報告中我們瞭解到,牛在飼養的過程中被餵食了大量的抗生素、驅蟲藥,這些藥物如果殘留在了牛的體內,未被完全分解,那麼我們食用後就會進入人體,就會造成腎和神經系統的損傷。

3含有重金屬的燕麥片

近些年在營養學家的提倡下,燕麥片這種食物成為人們心中的“養生聖品”。但是超市里賣的即溶燕麥片不但對我們沒有益處,反而有害。因為即溶燕麥片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免。

4被污染的蔬菜

蔬菜擁有良好的口感和豐富的營養,而且絕大部分蔬菜還是一種天然的抗氧化劑!這一切看起來非常美好,但是由於河水被污染,需要大量水來灌溉的蔬菜就成了“帶病體”,所以最好選擇一些看起來顏色正常的蔬菜,如果蔬菜出現其他顏色,那絕對是被污染了。

嚴重的食品安全問題已經成為全球性的話題,如何從源頭上規範食品的安全生產是現在最難以解決的,因為食品供應點不僅範圍廣,而且涉及的的人群多。

5冷藏的水果

也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什麼兩樣,但是它的抽檢調查情況卻很糟糕,原因就是發黴!別以為放在低溫下它就不會壞,其實它已經滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用,很容易造成食物中毒。

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6冰凍鮮蝦

你以為你真的買到的是鮮蝦?其實你都不知道它已經放在冰櫃快半年了,只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本就不會腐敗,就像是製作的標本,就算是放上一年,它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留,這讓它徹底不乾淨了。

7盒裝鮮豬肉

難道超市里的豬肉也有問題!或許是的,而且問題還不小。據美國愛荷華州立大學在2012年進行的調查發現,由於現在的豬在飼養的過程中被餵食了過多的抗生素,因此抗生素殘留問題相當嚴重,這就導致了超級病菌MRSA的出現頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經超過了愛滋病。

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8罐頭食品

罐頭製品一貫被大家認為是最衛生的食品,畢竟罐頭採用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。然而現在罐頭製品的包裝卻成為最大的問題所在,因為包裝裡含有的雙酚A會溶進食物裡。雙酚A或許你不太熟悉,但是我告訴你,如果食用了它會導致生殖系統發育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病,甚至會導致心血管疾病。所以以後看到它還是繞著走吧。

9烤雞

烤雞也不幸上榜了,根據研究人員介紹,它們進行抽樣調查的時候都被震撼到了,因為80%的烤雞幾乎就像是在浸泡在MRSA裡一樣,病菌的含量實在太高了。

Q&A那些未必知道的潛規則

新鮮牛奶通常擺在最裡面在各大超市中,牛奶、優酪乳、袋裝熟肉等食品貨架上,越靠裡擺放的生產日期越新鮮。

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燈光讓食物更“新鮮”超市里選用粉紅色的燈光照射肉類,選用綠色的燈光照射蔬菜。另外不少熟食在暖色光的照射下顯得像剛出鍋似得,其實不然。

買一贈一的貓膩商家提高價格後再附贈品。比如一瓶洗髮水本來應該20元,現在買一瓶洗髮水贈送一塊價格2元錢的肥皂,但超市實際已悄悄地將洗髮水的價格提高到22元。買洗髮水的顧客白得一塊肥皂,肯定就會覺得很划算。

超市特價商品並不便宜很多人認為特價商品就是價格便宜的商品。商家利用人們這種認識上的誤區,將一些正常價格的東西甚至是高價的東西,標成特價出售。

兒童的錢最好賺超市里有一套賺孩子錢的銷售策略:第一:用心佈置兒童產品(如玩具、食品等)展櫃。第二:是在孩子必經之路設“埋伏”,比如在中心過道展示,在商場內的自動扶梯兩側放上誘人的食品。第三:把兒童產品擺在女性必需品的附近。

大包裝比小包裝更貴大多數休閒食品,如飲料、薯片等大包裝價格都比小包裝貴。而且這些商品的重量、價格往往都不是整數,比如480克、458克等,消費者一時也算不清到底哪種更划算。

被切開的水果“來歷可疑”超市每天都有大量水果因外觀或變質等問題無法銷售,一般的做法是化整為零,分裝銷售。

結帳是最後一道購物關被“困”在長長結帳隊伍中的人,購買貨架上糖果、飲料的幾率高達百分之二十五。

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對於生活用品,要想選購性價比高的東西,應把目光投向貨架的上層和底層部分。同時,還要留意超市入口,商家喜歡把便宜貨擺在那裡,可以去淘一些經濟實用的生活用品。

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