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中秋吃月餅八大注意事項,第8點我原來一直做錯了

中秋來了,各種各樣的月餅應該收到不少吧,可是怎樣吃才健康,來看看注意事項吧!
1月餅不宜與粥相配

有許多人在食用月餅時,都願與粥同食吃,會甜的不甜,鹹的不鹹,口味獨特。其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。

2月餅宜少不宜多

月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存麵粉諸成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食慾減退,血糖升高,熱量高。

老年人、兒童更不宜多吃,否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐,消化不良。

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3體熱者不宜多吃月餅

體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等症狀。

4女性朋友吃月餅禁忌多

女性朋友吃月餅也應當注意自身情況,尤其是妊娠、產後因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。

首先,妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕,妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。

對於產婦而言,飲食應饑飽均勻,進食營養豐富,易於消化的食物,因此食用月餅更要注意。

此外,在生理期前要少吃月餅,尤其是雪糕月餅。

5月餅宜鮮不宜陳

吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃後容易發生食物中毒。

因此,月餅最好隨買隨吃。一般家庭過節時,所買月餅大都能到節日過後,甚至更長時間,為了防止月餅的變質,對吃剩的月餅應妥善保存。

6吃月餅宜早不宜晚

吃月餅最好是在早上或中午,早上吃月餅,可以補充上午所需的能量,也不易發胖,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

7先吃鹹後吃甜

如果有甜、鹹兩種月餅,應按先鹹後甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。呵呵,不信你試試!

8月餅不宜冰箱儲存

因為在低溫的條件下,澱粉會變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處,要注意儲存時間不要太長,儘量吃新鮮的不要吃陳的。

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三歲以下寶寶吃月餅注意

1

寶寶每次最多吃月餅的1/5

若是寶寶實在想吃,或者非吃不可的情況下。每次最多只能讓他吃月餅的1/5個,因為孩子吃月餅過多會引起胃腸負擔加重,胃腸不適脹悶,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。同時,應減少當天的主食及油脂的攝入量,以平衡寶寶一天的飲食,因為一個重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量,相當於3兩米飯。

中秋可是一個團圓的佳節。家人團聚就是最大的幸福了,那些形式上的東西最多也只是添添氣氛而已,並無大礙的。所以還是以寶寶的身體為主。

2

晚上不宜給寶寶吃月餅

人的消化能力不光受年齡的影響,還受時間的影響,一天中,白天的消化能力優於夜晚,而上午卻優於下午。這主要是白天有體力活動能促進體內能量的消耗,同時促進胃腸道蠕動,增加消化液的分泌,更有利於食物的消化。所以,吃月餅最好安排在上午或者中午,不要晚上給寶寶吃月餅。

3

不要給寶寶配汽水、果汁或濃茶

汽水、果汁含大量的糖分和熱量,和月餅搭配無疑是「火上加油」,對幼兒健康危害極大。而濃茶和咖啡中含的咖啡因是一種很強的興奮劑,對幼兒的神經中樞危害極大,所以也千萬不要給寶寶喝!在吃月餅時可給寶寶配一些清淡的飲料如開水、淡茶,或自製的山楂水、菊花茶、羅漢果茶等可以消脂解膩。

4

寶寶吃月餅配熱不配冷

月餅富含脂肪,吃時不宜配喝冷飲,否則會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲。另外,從冰箱剛拿出來的月餅會顯得比常溫下的月餅硬,其主要原因就是冰箱的溫度更低,導致糖、油都處於凝固狀態,所以給寶貝吃之前最好隔水加熱一下再給寶貝吃,一方面可以起到消毒滅菌,一方面更利於咀嚼、消化。

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5

肥胖寶寶不宜多吃月餅

一些特殊人群吃月餅需格外注意。肥胖的寶寶和患有糖尿病的寶寶不宜吃月餅。對於糖尿病寶寶而言,要慎食「無糖月餅」。一些無糖月餅用糖醇類甜味劑,食用過多也可能帶來腹瀉反應。而且無糖月餅所含油脂幷不少於普通月餅,熱量仍然較高;高血脂、高膽固醇人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅,這類月餅脂肪含量過高,可以選擇五仁月餅,但也要控制食用量;控制體重的人更應少吃月餅,以免攝入過多熱量。

6

寶寶吃月餅時要細嚼慢咽

月餅裡有各種各樣的餡,有一些是顆粒比較大的。所以,寶寶吃的時候,要細嚼慢咽,這樣,才可以保證不會被裏面的食物卡住。所以,如果你的寶寶要吃月餅的話,你要看著寶寶吃,而不是讓寶寶拿著獨自去吃,否則有可能寶寶吃得急,而導致了月餅裡的餡卡住了寶寶的咽喉。

 

 

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